Но я пользую итальянскую муку Tipo 00, на ней лучше получается. Не знаю почему, но на итальянской муке выходят толстенькие стенки и почти без вских перепонок внутри.
Когда как. Когда гости, когда дарю, а эти вот ем сейчас. половина пока без начинки, можно бует просто творог с укропом намешать. Собсно, почему я предпочитаю печенье - оно хранится.
покупаю. Эти - в Стокгольме, а вообще в москве бывали в Ашане и в магазинах всякого кухонного добра, в питере - в Океях и у меня рядом магазин Бар-сервис, всё для баров и кафе.
а с чем?
ОтветитьУдалитьс кремом из "Филадельфии"
ОтветитьУдалитьпорпорции?
ОтветитьУдалитьинтересно :)
для теста? Чадейкины:
ОтветитьУдалить250 мл воды
100 г масла
200 г муки
4 яйца
Но я пользую итальянскую муку Tipo 00, на ней лучше получается. Не знаю почему, но на итальянской муке выходят толстенькие стенки и почти без вских перепонок внутри.
есть отличный вариант для несладкоежек - без крема, а в тесто добавляется тертый сыр, паприка и чили. такие оранжевые получаются, веселые.
ОтветитьУдалитьСлушай, а кто это потом все ест?
ОтветитьУдалитьКогда как. Когда гости, когда дарю, а эти вот ем сейчас. половина пока без начинки, можно бует просто творог с укропом намешать. Собсно, почему я предпочитаю печенье - оно хранится.
ОтветитьУдалитьА где Вы берёте бумажные юбочки для них?
ОтветитьУдалитьпокупаю. Эти - в Стокгольме, а вообще в москве бывали в Ашане и в магазинах всякого кухонного добра, в питере - в Океях и у меня рядом магазин Бар-сервис, всё для баров и кафе.
ОтветитьУдалитьКакие дивные профитроли! Наслаждаюсь фудпорном!
ОтветитьУдалить